Baltić, T., Borović, B., Spirić, D., Parunović, N., Karan, D., Mitrović, R. and Radičević, T. (2012) “Uticaj vakuum pakovanja na mikrobiološki status i senzorska svojstva svežeg junećeg mesa”, Scientific journal "Meat Technology", 53(2), pp. 103-111. Available at: http://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/240 (Accessed: 17May2024).