Ivanović, J., Đurić, J., Bošković, M., Marković, R., Baltić, M., Đorđević, V. and Grbić, S. 2014. Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijski sastav skuše upakovane u modifikovanu atmosferu. Scientific journal "Meat Technology". 55, 2 (Dec. 2014), 169-175.