Lukić, M., Vranić, D., Turubatović, L., Petrović, Z., Milićević, D., Karan, D. and Milijašević, M. 2013. Uporedni prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i fizičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja u maloprodajnim uslovima. Scientific journal "Meat Technology". 54, 1 (Jun. 2013), 21-32.