Lilić, S., Matekalo-Sverak, V., Vranić, D., Saičić, S., Okanović, Đorđe and Pejkovski, Z. 2011. Važnije promene proteina i lipida tokom soljenja i sušenja svinjskog mesa. Scientific journal "Meat Technology". 52, 2 (Dec. 2011), 17-24.