[1]
Petrović, L., Ivanović, S., Šojić, B., Mandić, A., Tasić, T., Džinić, N. and Tomović, V. 2010. Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u zamrznutom svinjskom mesu. Scientific journal "Meat Technology". 51, 1 (Jun. 2010), 13-18.