Vesković-Moračanin, S.; Karan, D.; Okanović, Đorđe; Jokanović, M.; Džinić, N.; Parunović, N.; Trbović, D. Parametri Kvaliteta I Karakteristike Boje I Teksture Sremske Kobasice Fermentisane Na Tradicionalan Način. meat_technology 2011, 52, 45-51.