Mesárošová, A.; Bobko, M.; Jurčaga, L.; Bobková, A.; Poláková, K.; Demianová, A.; Kročko, M.; Lidiková, J.; Bučko, O.; Mendelová, A. Effect of Chokeberry (Aronia Melanocarpa) Extract on the Sensory Properties of Raw Cooked Meat Products (frankfurters). meat_technology 2023, 64, 382-386.