Babić, J., Milijašević, M., & Dimitrijević, M. (2015). Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi i vakuumu na očuvanje senzornih svojstava odrezaka šarana (Cyprinus carpio). Scientific Journal "Meat Technology", 56(1), 58-66. Retrieved from https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/180