Trbović, D., Janković, S., Ćirković, M., Nikolić, D., Matekalo-Sverak, V., Đorđević, V., & Spirić, A. (2011). Bezbednost i kvalitet mesa nekih slatkovodnih riba u Srbiji. Scientific Journal "Meat Technology", 52(2), 76-82. Retrieved from https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/285