VASILEV, D.; VUKOVIĆ, I.; SAIČIĆ, S.; VASILJEVIĆ, N.; MILANOVIĆ-STEVANOVIĆ, M.; TUBIĆ, M. Sastav i važnije promene masti funkcionalnih fermentisanih kobasica. Scientific journal "Meat Technology", v. 51, n. 1, p. 27-35, 25 jun. 2010.