MILIJAŠEVIĆ, M.; BABIĆ, J.; BALTIĆ, M.; SPIRIĆ, A.; VELEBIT, B.; BOROVIĆ, B.; SPIRIĆ, D. Uticaj različitih smeša gasova na promene nekih mikrobioloških i hemijskih parametara u odrescima šarana (Cyprinus carpio) upakovanih u modifikovanu atmosferu. Scientific journal "Meat Technology", v. 51, n. 1, p. 66-76, 10 jun. 2021.