VUKOVIĆ, I.; SAIČIĆ, S.; VASILEV, D.; TUBIĆ, M.; VASILJEVIĆ, N.; MILANOVIĆ-STEVANOVIĆ, M. NEKI PARAMETRI KVALITETA I NUTRITIVNA VREDNOST FUNKCIONALNIH FERMENTISANIH KOBASICA. Scientific journal "Meat Technology", v. 50, n. 1-2, p. 68-74, 25 jun. 2009.