Babić, Jelena, Milan Milijašević, and Mirjana Dimitrijević. 2015. “Uticaj Pakovanja U Modifikovanoj Atmosferi I Vakuumu Na Očuvanje Senzornih Svojstava Odrezaka šarana (Cyprinus Carpio)”. Scientific Journal "Meat Technology" 56 (1), 58-66. https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/180.