Vranić, Danijela, and Slobodan Lilić. 2018. “Promene Aktivnosti Vode I Sadržaja Natrijuma, Kalijuma, Magnezijuma I Kalcijuma U Svinjskom Mesu Salamurenom Različitim Hloridnim Solima”. Scientific Journal "Meat Technology" 56 (2), 137-43. https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/78.