Lukić, M., Vranić, D., Turubatović, L., Petrović, Z., Milićević, D., Karan, D. and Milijašević, M. (2013) “Uporedni prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i fizičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja u maloprodajnim uslovima”, Scientific journal "Meat Technology", 54(1), pp. 21-32. Available at: https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/207 (Accessed: 29April2024).