Ljubojević, D., M. Ćirković, V. Đorđević, D. Trbović, D. Vranić, N. Novakov, and Z. Mašić. “Hemijski Sastav, Sadržaj Holesterola I Sastav Masnih Kiselina šarana (Cyprinus Carpio) Iz Slobodnog Izlova, Poluintenzivnog I Kaveznog Sistema Gajenja”. Scientific Journal "Meat Technology", Vol. 54, no. 1, June 2013, pp. 52-60, https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/210.