Grujić, S., R. Grujić, D. Savanović, B. Odžaković, and M. Dejanović. “Uticaj Odabranih Aditiva Na Poboljšanje Kvaliteta I Stabilnosti Boje Fino Usitnjenih Barenih Kobasica Od Pilećeg Mesa”. Scientific Journal "Meat Technology", Vol. 50, no. 3-4, Aug. 2021, pp. 232-7, https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/354.