Vranić, D., S. Saičić, S. Lilić, D. Trbović, and S. Janković. “Studija O Sadržaju Natrijum-Hlorida I Natrijuma U Nekim Proizvodima Od Mesa Sa Tržišta Srbije”. Scientific Journal "Meat Technology", Vol. 50, no. 3-4, Sept. 2009, pp. 249-55, https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/358.