Borović, B., S. Lilić, J. Babić-Milijašević, M. Milijašević, T. Baltić, Čaba Silađi, and T. Gerić. “Salt Reduction in Cooked Sausages”. Scientific Journal "Meat Technology", Vol. 66, no. 3, Oct. 2025, pp. 393-6, doi:10.18485/meattech.2025.66.3.67.