Lukić M, Vranić D, Turubatović L, Petrović Z, Milićević D, Karan D, Milijašević M. Uporedni prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i fizičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja u maloprodajnim uslovima. meat_technology [Internet]. 25Jun.2013 [cited 29Apr.2024];54(1):21-2. Available from: https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/207