Lilić S, Borović B, Vranić D. Uticaj smanjenog sadržaja natrijum-hlorida na proces fermentacije i kvalitet suvih fermentisanih kobasica. meat_technology [Internet]. 27Dec.2013 [cited 27Nov.2024];54(2):150-9. Available from: https://journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/222